Gıda Mühendisliği Nedir? Bugün yazım için araştırma yaparken 2005’te paylaşılmış şöyle bir yoruma denk geldim: &ld
Komedyen George Carlin’e göre buzdolabını temizlerken başımıza gelebilecek en kötü şey ne olduğunu bilmediğimiz bir şeyle karşı
Dünyadaki tatlı su, toplam su miktarının %2,5 ‘ini oluşturmakta ve bizler de bu suyun sadece %0,3’ünü kullanabilmekteyiz. V
Tükettiğimiz her gıda sofralarımıza gelme sürecinde çok farklı serüvenlerden geçmektedir. Günlük olarak tü
Bilimin izinde gıdada doğruları konuşalım!
