Son zamanlarda oldukça popülerleşen airfryer, kızarmış yiyecekleri hazırlamak için kullanılan bir mutfak cihazıdır. [..]
Birçok gıda da kullanılan gıda renklendiricileri çocuklarda hiperaktivite gibi davranış bozukluklarına mı neden oluyor? Bu sorunun cevab [..]
Karragenan Gam Nedir ? Karragenan genellikle İrlanda Yosunu olarak da bilinmektedir. Yenilebilir kırmızı deniz yosunlarından elde edilen doğal bir [..]
Dünyada en yaygın görülen anemi çeşidi demir eksikliğidir. Demir vücudumuzun büyüme ve gelişimi için olduk [..]
Fazla miktarda protein tüketirsek ne olur sağlımızı etkiler mi? Günlük önerilen protein miktarı nedir? gibi birçok sorumuza [..]
Zaman zaman yemek çöpe gitmesin diye gıdaları tekrar ısıtabiliyoruz. Ancak bazı gıdalar, içeriği ve mikroorganizmaların gelişme pot [..]
Geleceğimiz olan çocuklarımızın dünyaya geldikleri andan itibaren beslenmesi ve gelişimi ebeveynler için çok önemlidir. [..]
Başta çikolata ve şeker olmak üzere, karbonhidrat içeriği ve enerji yoğunluğu yüksek gıdaların tüketimini artırır. B [..]
Bilimin izinde gıdada doğruları konuşalım!
