Close Menu
Gıda Bilim Akademisi
    Son Yazılar

    Maden Suyunun İçeriği Bize Ne Söylüyor?

    Ekim 21, 2026

    Atıktan Kaynağa: Gıda Sanayide Atıkların Değerlendirmesi

    Ekim 19, 2026

    Gıdalarda Yüksek Basınç Teknolojisi (HPP) Nedir?

    Ekim 14, 2026

    Evde En İyi Yoğurt Nasıl Mayalanır? Ev Tipi ve Market Tipi Yoğurt Farkları

    Ekim 12, 2026

    Gıdalarda Isıl İşlem ve Pişirme Tekniklerinin Kolesterol Üzerindeki Etkisi

    Ekim 10, 2026
    Facebook Instagram LinkedIn TikTok WhatsApp
    Facebook Instagram LinkedIn WhatsApp TikTok
    Gıda Bilim Akademisi
    Bize Ulaşın
    • Ana Sayfa
    • Gündem
    • Gıda
    • Sağlık ve Beslenme
    • Bilim
    • Kariyer Planlaması
    • Hakkımızda
      • Gıdabilim Hakkında
      • Yazarlar
      • Gidabilim.com’da Reklam Fırsatları
      • İletişim
    Gıda Bilim Akademisi
    Ana Sayfa » Thiram Yasaklandı!
    Gündem

    Thiram Yasaklandı!

    Kübra TazeYazar Kübra TazeAğustos 10, 2024Güncellenme:Ekim 15, 2024Yorum yapılmamış3 dk. okuma süresi
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Paylaş
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Thiram, endüstride şelatlayıcı ajan, ticari olarak güneş kremlerinde kullanılmaktadır. Ek olarak tıpta insan uyuzunu tedavi etmek için kullanılan çok yönlü bir bileşiktir. Asıl kullanıldığı tarım alanlarında ise mahsullerin zarar görmesini önleme amacıyla kullanılan bir pestisit olan ditiyokarbamat bileşiğidir. Bunun yanında tahıl, tohum, meyve, sebze ve çim bitkilerinde vb. mantar enfeksiyonlarını önlemek amacıyla fungisit ve ektoparazit öldürücü olarak kullanılmaktadır.

    Pestisitler, çeşitli yollarla besin zincirimize girebilir ve vücudumuzda kolaylıkla varlığını sürdürebilirler. Özellikle thiram gibi tarım alanında pestisitlerin yaygın kullanımı sonucu suda yaşayan organizmaları, kuşları, balıkları, tavukları ve insanlar da dahil olmak üzere canlılar üzerinde olumsuz etkileye sahip olabilmektedir.

    Thiram’ın Canlılar Üzerine Etkileri

    Çalışmalar Thiram’ın  hayvanlara ve insan sağlığına zararlı etkileri olduğunu göstermiştir. Özellikle tiroit bezinin bozulması, el egzaması veya dermatit olmak üzere deri lezyonları gibi belirtiler görülebilmektedir. Bazı kuş türlerinde ise iskelet problemleri, sıçanlarda üreme bozuklukları gibi çeşitli toksikolojik etkilere sahiptir. Üstelik thiram ile kontamine olmuş ürünlerin üreticilerde ve tüketicilerde akut referans dozu ve maruz kalımına bağlı olarak akut zehirlenme (tek bir dozda yada kısa süre içinde tekrarlayan dozla maruz kalındığında oluşan toksik etkilerdir) riski ortaya çıkabilmektedir. Ancak çiftçiler ve sanayi çalışanları, üretimi, işlenmesi, tarımsal uygulaması veya mahsul hasadında  maruz kalmaları uzun sürebilmektedir. Bu nedenle bu onlar için önemli bir endişe kaynağı oluşturmaktadır.

    thiram
    Thiram Kullanımı

    Ülkemizde Yasaklanması

    Thiram AB’de, yeşil aksam (buğdayda görülen hastalık türü) uygulamalarının tüketicilerde ve işçilerde akut riski yüksek olması, hayvanlardaki olumsuz etkisi ve endokrin bozucu olmasına dair kesin bir veri bulunmamasından dolayı kullanımı sonlandırılmıştır.  Ülkemizde ise ruhsatlı bulunuyor ve 2020 yılında yapılan değerlendirmeler sonucunda kullanımı kısıtlanmıştır böylelikle Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından konuyla ilgili 15.08.2023 tarih ve 10898354 sayılı Aktif Madde Kısıtlamaları Hk. yazı bildirilmiştir.  Bildiriye ulaşmak için tıklayınız.

    MERAKLISINA:

    Tehlike ve Risk Arasındaki Farklar Nelerdir?

    REFERANSLAR

    Salam, S., Arif, A., Sharma, M., & Mahmood, R. (2023). Protective effect of rutin against thiram-induced cytotoxicity and oxidative damage in human erythrocytes. Pesticide Biochemistry and Physiology, 189, 105294.

    Salam, S., Arif, A., Nabi, F., & Mahmood, R. (2023). Molecular docking and biophysical studies on the interaction between thiram and human hemoglobin. Journal of Molecular Structure, 1272, 134188.

    Eswaran, S. G., Mamat, M. H., & Vasimalai, N. (2023). Spectrophotometric detection of thiram. Pesticide in vegetables, fruits, soil and water samples using silane-modified silver nanoparticles. Journal of Food Composition and Analysis, 120, 105327.

    Ding, Y., Hao, B., Zhang, N., Lv, H., Zhao, B., & Tian, Y. (2023). Rapid determination of thiram.  Atrazine pesticide residues in fruit and aqueous system based on surface-enhanced Raman scattering. Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy, 285, 121873.

    Bitki koruma ürünleri veri tabanı. (n.d.).

    Öne Çıkanlar
    Paylaş. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    kubra-taze
    Kübra Taze
    • Website
    • LinkedIn

    Benzer Yazılar

    Maden Suyunun İçeriği Bize Ne Söylüyor?

    Ekim 21, 2026

    Atıktan Kaynağa: Gıda Sanayide Atıkların Değerlendirmesi

    Ekim 19, 2026

    Gıdalarda Yüksek Basınç Teknolojisi (HPP) Nedir?

    Ekim 14, 2026
    Yorum Yapın Cancel Reply

    Okumadan Geçmeyin
    Gıda

    Maden Suyunun İçeriği Bize Ne Söylüyor?

    Yazar Şeyma PekşenEkim 21, 20260

    Günlük hayatta özellikle yemeklerden sonra hissedilen şişkinlik ve ağırlık hissi, bizleri ferahlatıcı ve destekleyici bir…

    Atıktan Kaynağa: Gıda Sanayide Atıkların Değerlendirmesi

    Ekim 19, 2026

    Gıdalarda Yüksek Basınç Teknolojisi (HPP) Nedir?

    Ekim 14, 2026

    Evde En İyi Yoğurt Nasıl Mayalanır? Ev Tipi ve Market Tipi Yoğurt Farkları

    Ekim 12, 2026
    Seçtiklerimiz

    Adabı Vardır Rakı Yapmanın…

    Nisan 10, 2026

    Katkı Maddelerinde Quantum Satis Nedir?

    Kasım 15, 2024

    Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi’ne (GGYS) Giriş

    Ekim 28, 2024

    AB Onaylı Coğrafi İşaretli Milli Ürünlerimiz

    Ağustos 10, 2024
    Sosyal Medya
    • Facebook
    • Twitter
    • Instagram
    • LinkedIn
    • TikTok
    • WhatsApp
    Banner (300x600)
    Facebook Instagram LinkedIn TikTok WhatsApp
    • Ana Sayfa
    • Gıdabilim Hakkında
    • Gündem
    • Gıda
    • Sağlık ve Beslenme
    • Bilim
    • Kariyer Planlaması
    • İletişim
    © 2026 Gıda Bilim Akademisi. Tüm Hakları Saklıdır.

    Yukarıya yazın ve aramak için Enter tuşuna basın. İptal etmek için Esc tuşuna basın.