Kategori: Öne Çıkanlar
Devlet başkanlarını, hükümet temsilcilerini ve uluslararası kuruluşların üst düzey yöneticilerini bir araya getiren NATO, G20, G7 ve Birleşmiş Milletler İklim…
Ambalajlı gıdalarda tüketicilerin besin tercihini kolaylaştırmayı amaçlayan “Beslenme Skoru” dönemi başladı. T.C. Sağlık Bakanlığı Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü internet sitesinde…
Günümüzde doğal ve güvenilir gıdalara yönelik artan ilgi gıda muhafazasında yeni yaklaşımları ön plana çıkarmaktadır. Bu yaklaşımlardan biri olan yenilebilir…
Günümüzde artan nüfus ve iklim krizi, hayvansal protein üretiminin sürdürülebilirliğini sorgulatıyor. Özellikle geviş getiren hayvanlardan elde edilen süt ve et…
Yaz aylarında herkesin çok sevdiği bir meyve var: incir… İçerdiği besin ögeleri sayesinde besleyici bir meyve olan inciri, taze veya…
Yeni bir araştırma, daha az protein tüketmenin sağlıklı ve uzun yaşlanma (longevity) üzerine etkisini inceledi. Peki bu protein kısıtlamasının sağlıklı…
Süt ve süt ürünleri, beslenmemizin en temel yapı taşlarından biridir. Ancak günümüzde sağlıklı beslenme bilincinin artması, tükettiğimiz sütün sindirim sistemimiz…
Yapay zekâ ve makine öğrenmesi uzmanı, eğitmen ve yazar Dr. Murat Altun, yapay zekânın ve araçlarının hayatımızdaki önemi, nereden ve…
Alzheimer hastalığı, hafıza, düşünme ve davranışları olumsuz etkileyen ilerleyici bir beyin hastalığıdır. Ayrıca, demans (bunama) vakalarının yaklaşık %80’ini oluşturarak demansın…
Mutfakta kullanılan tencereler yalnızca yemek pişirme performansını değil, aynı zamanda sağlığı da doğrudan etkiler. Günümüzde paslanmaz çelik, döküm, seramik, granit…