Kategori: Öne Çıkanlar
Üniversite sınav sonuçlarının açıklanmasıyla birlikte şimdi sıra, geleceğinize yön verecek en önemli adımlardan biri olan tercih döneminde. Bu süreçte yalnızca…
Üniversite tercih döneminde hepimizin aklında birçok soru işareti oluyor. “Bu bölüm bana uygun mu? Bu üniversitede mutlu olabilir miyim? Burada…
Üniversiteye yerleşme hayali kuran adayların girdiği 2026 yılı Yükseköğretim Kurumları Sınavı sonuçlarında sona gelindi. Üç oturumlu bir sınavdan (TYT, AYT…
Türkiye’nin bilinen markalarından süt ve süt ürünleri üretimini gerçekleştiren bir gıda işletmesinin “Klasik Kırık Beyaz Peynir” adlı bir parti ürününde…
“Bir Catering firması, Odanın ÇZP uygulamasını durdurtarak tüm ÇZP’li Gıda Mühendislerinin maaşlarını etkilemiştir.” şeklinde başlayan bu tartışmanın dayanak noktalarıyla başlamak…
Biz, Burcu İrem Koca ve Ayşe Nur Keleş İşbakan. Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Gıda Mühendisliği Bölümü’nde eğitim aldık. Tercih dönemindeki…
Ambalaj sektörü, yıllar geçse de eskimeyen, kendi içinde yeni alanlar ve kategoriler olan bir sektör. Sürdürülebilirlik, Döngüsel Ekonomi, Yaşam Döngüsü…
Gıda güvenliği, insan sağlığını tehdit eden biyolojik ve kimyasal risklerin kontrol altına alınmasını gerektiren önemli bir halk sağlığı konusudur. Bu…
Gıda endüstrisi, artan tüketici beklentileri, ürün çeşitliliği ve kalite standartları doğrultusunda sürekli gelişim göstermektedir. Bu gelişim sürecinde gıda katkı maddeleri…
Son zamanlarda artan nüfus sayısı, iklim değişiklikleri ve küresel diğer sorunlar Dünya’nın dışında yaşam için yeni keşifleri giderek önemli hale…