İddiaya göre, Mersin Büyükşehir Belediyesi himayesinde olan aşhanede bir vatandaşın yediği kavurmanın içinden elektronik çip çıktı. Vatandaşın yaptığı şikayet üzerine 4 Şubat 2026 tarihinde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri aşhaneye denetime geldi. Yetkililer, 3-4 Şubat 2026 tarihlerinde aşhanenin servis ettiği kavurmadan alınan numunelerde, servis edilen etin “tek tırnaklı” hayvana ait olduğunu tespit etti.
Bir başka iddia ise tespit edilen tek tırnaklı etinin binicilik müsabakalarında 3 kez derece yapan İngiliz atı “Smart Latch” olduğu yönünde. Bakanlık yetkilileri, yapılan tespitten sonra atın sahibine ulaşarak bilgi aldı. Atın sahibi yaptığı açıklamada Smart Latch’i, müsabakada yaşadığı sakatlık ve veteriner kontrolü altında anne olamayacağının belirlenmesi nedeniyle başka bir çiftliğe verdiğini ifade etti. Ayrıca bu olaydan duyduğu rahatsızlığı ve pişmanlığı da dile getirdi. Son olarak iyiliğe vesile olurken kötülükle sonuçlandığını vurguladı.
Belediye’den gelen resmi açıklama
Mersin Büyükşehir Belediyesi yetkilileri 213 kilogram tek tırnaklı eti imha etti. Ayrıca sosyal medya hesaplarından ve internet sitesinden kamuoyuna açıklama yaptı:
“Aşhanemize yapılan et alımları ile ilgili bazı basın yayın organlarında çıkan haberler üzerine açıklama yapma zorunluluğu doğmuştur.
Aşhanemize et teminleri açık ihale yöntemi ile doğranmış et şeklinde alınmakta olup, Belediyemizin ihalesini alan firma birçok kamu kurum ve kuruluşu ile özel sektöre de hâlihazırda et tedariki yapan bir firmadır.
Belediyemize yapılan et teslimleri, resmî denetim süreçlerine ve yürürlükteki mevzuata uygun olarak gerçekleştirilmektedir. Et alımları; Tarım İlçe Müdürlüğü mezbaha sorumlu veteriner hekiminin gözetimi ve onayıyla düzenlenen Mezbaha Kesim Raporu esas alınarak ve kameralar gözetiminde yapılmaktadır.
Ortaya atılan iddiaların 04 Şubat 2026 tarihinde tarafımıza ulaşmasının ardından süreç yeniden incelenmiş; mevcut belgelere ek olarak T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Mersin Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’nün analiz sonuçları her alım için talep edilmiştir. Tedarik süreci, resmî laboratuvar analizleri doğrultusunda yürütülmektedir.
Belediyemiz, halk sağlığını her şeyin üzerinde tutmakta; tüm işlemlerini ilgili mevzuat ve resmî denetimler çerçevesinde sürdürmektedir.
Kamuoyuna saygıyla duyurulur.”
Büyükşehir Belediye Başkanı Sn. Vahap Seçer Belediye Meclis Toplantısında Açıklamalara Yer Verdi.
Büyükşehir Belediye Başkanı Sn. Seçer; yaptığı konuşmasında belediye aşevine alınan etin, belirli şartname altında açık ihale usulü alındığını şartnameyi kabul eden firmaların ihaleyi aldığını dile getirdi. Ardından aşhanenin yıl boyunca belirli şartlar çerçevesinde sorumlu gıda mühendisi nezaretinde etleri teslim aldığını söyledi. Ayrıca tedarik yönteminin bu şekilde olduğunu belirtti. Sözlerinin devamında ise belediyeye yapılan et teslimlerinin resmi denetim süreçlerine ve yürürlükteki mevzuata uygun olarak gerçekleştiğini ifade etti.
Seçer, konuşmasında et alımlarında kesimhane sorumlusunun ve bakanlığın görevlendirdiği veteriner hekimlerin gözetimi ve onayıyla düzenlenen rapor aldıklarını, et alım sürecinin adım adım kameralarla takip edildiğini ve alım sürecinin bu şekilde gerçekleştiğini açıkladı.
“Biz Burada Mağduruz”
Vahap Seçer, et alım sürecinin usulüne uygun olduğunu ifade etti. Ayrıca vatandaş ile Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin farkının olmadığını da belirtti. Konuşmasının devamında, vatandaş resmi belgelere güvenerek nasıl et alıyorsa, belediyenin de aynı şekilde aldığını belirtti. Tek farkın alınan et miktarı olduğunu söyledi. Sonuç olarak, denetim yetkisi ve sorumluluğun Mersin Büyükşehir Belediyesi’nde olmadığına dikkat çekti. Bunun Tarım ve Orman Bakanlığı’nda olduğunu dile getirdi. Ardından ekledi;
“Tedariki sağlayan firma, sadece Mersin Büyükşehir Belediyesi’ne tedarik etmiyor. Firma, birçok kamu kurum ve kuruluşuna tedarik yapan bir firma. Olaylar ve iddialar ortaya atılır atılmaz ilgili kurumun uyarısı üzerine 213 kilogram eti imha ettik. Artık raporlarla yetinmeyip Gıda Kontrol Laboratuvarına analize de gönderiyoruz.”
Son olarak Başkan Seçer, yaşanan hadiseden ve bilgi kirliliğinden dolayı üzüntü duyduğunu dile getirdi.
Meraklısına;
Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu’nda Neler Güncellendi?
Gıdada Parti Numarası İşaretleme Yöntemi Değişti! Yeni Mevzuat Yayımlandı.
