"Güvenilir Gıda" Uygulamasıyla Gönüllü Gıda Denetçiliği Dönemi

Tarım ve Orman Bakanlığı, 18 Mart 2026 tarihinde “Güvenilir Gıda” mobil uygulamasını hayata geçirdi. Bu uygulama sayesinde vatandaşlar toplu tüketim ve ürün satış yerlerindeki gıdalarla ilgili uygunsuzlukları ‘Çek-Gönder’ ile bildirerek denetim sürecine gönüllü dahil olacaklar. Ayrıca işletme denetimlerine ve taklit-tağşiş listelerine de ulaşabilecekler. Güvenilir Gıda uygulamasına dair detaylı bilgiye yazının devamında ulaşabilirsiniz!

Güvenilir Gıda Uygulamasının Amacı Nedir?

Vatandaşla birlikte bakanlığın omuz omuza vererek çok daha etkin bir denetim ve otokontrol mekanizmasının oturtulması amaçlanmaktadır. Böylelikle vatandaş ‘Güvenilir Gıda’ mobil uygulamasıyla hızlı bir şekilde gıda işletmelerinde gördüğü uygunsuzluğun fotoğrafını ihbar edebilecek. Sonrasında ise bakanlık tarafından hızlı bir şekilde denetim gerçekleştirilecektir. Burada vatandaşın gönüllü olarak gıda denetçisi olabileceği bir döneme geçilmiştir.

“Denetim Elinde! Gıdan Güvende!”

Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı’nın ‘Güvenilir Gıda’ mobil uygulamasına dair açıklamaları

Bakan Yumaklı katıldığı bir haber kanalında uygulamaya yönelik aşağıdaki açıklamalarda bulundu:

“Mottomuz şu: ‘Denetim Elinde’. Cep telefonunuza ‘Güvenilir Gıda’ mobil uygulamasını indirdiğiniz zaman 4 tane bölüm var. Vatandaşımız için çok kolay, kullanıcı dostu bir uygulama. Bir yere gittiniz, alışveriş yapıyorsunuz. Ürünün kendisiyle veya işletmeyle ilgili olabilir; bir uygunsuzluk gördünüz. Cep telefonunuzla onu çekip uygulama üzerinden bize gönderdiğinizde, biz hemen oraya denetim göndereceğiz. O fotoğrafın çekilerek lokasyonla ve firma bilgileriyle beraber bize gönderilmesi bizim için son derece kolay olacak.”

“Her işletme şeffaf olmak zorunda. Burada ikinci konuda ‘İşletmelerin Denetim Sorgulamaları’. Restoran, market gibi, özellikle karekodun okutularak denetim bilgilerine sahip olunması. Sonraki aşamada da herhangi bir uygunsuzluk varsa, o işletme o uygunsuzlukla ilgili ne yapmış, vatandaş onu da görecek.”

“Üçüncüsü ise yine bu uygulamanın içerisindeki ‘Gıda Kamuoyu Duyurusu’, taklit ve tağşiş dediğimiz. Bir işletmede, bir üründe bir uygunsuzluk var ve bunlar hangileri? Bunları yine buradan bulabilecek.”

“Dördüncü seçenek de ‘Gıdada Doğru Bilgi’. Doğru bilinen yanlışlar veya yanlış bilinen doğrular. Burada da vatandaşımızın bilgi ihtiyacını son derece basit, hızlı bir şekilde karşılayacak hap bilgiler vereceğiz. Örneğin, evinizde gıdanızı hangi şekilde saklamalısınız? O saklayacağınız ambalaj nasıl olmalı? Şöyle yaparsınız, sonucu bu olur.”

“Burada kimlik doğrulaması istiyoruz. Bununla da haksız rekabete yol açacak başka unsurların oluşmaması için. Vatandaşlarımızın eğer bu denetim sürecine aktif bir şekilde katılımı sağlanırsa, devletimizin denetim gücü vatandaşımızın bilinciyle birleşecek. Biz daha iyi, daha güvenilir gıdaya ulaşma konusunda ülke olarak belli bir seviyenin üzerine çıkmış olacağız.”

Uygulamanın Kullanım Adımları

1. Uygulamayı İndir

Cep telefonunuza aşağıdaki linklerin birinden uygulamayı indiriniz.

2. E-Devlet ile Kimlik Doğrulaması Yap

Uygulamayı telefonunuza indirdikten sonra E-Devlet ile giriş yaparak hesabınızı doğrulayınız.

3. Çek-Gönder

Ana sayfadaki ‘Çek-Gönder’ butonuna girerek ‘Yeni Başvuru Oluştur’ kısmından gıdayla ilgili şikayet veya bilgi talebinde bulunabilirsiniz. Uygunsuzluk bildirimi kısmından ihbar/şikayet etmek istediğiniz kısmı gıda ve/veya gıda işletmesi olarak seçiniz. Gıdayla ilgili gördüğünüz uygunsuzluğun fotoğrafını çekip yükleyiniz ve gerekli bilgileri giriniz.

Sonuç olarak;

Bu uygulama sayesinde tüketiciler güvenilir gıda sürecini daha kolay, hızlı ve şeffaf şekilde yürütüp takip edebilecekler. Ayrıca vatandaşların birer gönüllü denetçi olarak aktif rol oynamasıyla da denetim süreçleri eskisine kıyasla daha etkili ilerleyecektir.