Yazar: Turgay Öğütlü
Turgay Öğütlü, 2013 yılında Gaziantep Üniversitesi Gıda Mühendisliği bölümünden mezun oldu. 2016 yılından itibaren Constantia Flexibles ASAŞ Ambalaj ve Yıldız Holding şirketlerinde ambalaj kalite kontrol, proses ve Arge mühendisi olarak görev yaptı. 2022 yılından beri Pakmaya firmasında "Ambalaj Uzmanı" olarak çalışmaktadır.
Ambalaj sektörü, yıllar geçse de eskimeyen, kendi içinde yeni alanlar ve kategoriler olan bir sektör. Sürdürülebilirlik, Döngüsel Ekonomi, Yaşam Döngüsü gibi kategorilerin ortaya çıkmasıyla artık yetenekli insan gücüne ihtiyaç duyulmaktadır. Bunlar da ihtiyaç analizinin en üstünde olmaya başlamıştır. Bu insan gücünün bedensel olmasa da zihinsel tarafı için bir mühendisin bakış açısı, sayısal ve sözel düşünce dünyasını bir araya getirerek çözümlere gidebilme yeteneği ve süreçlere yön verme yetisi ambalaj sektörünü ayakta tutan dinamiklerden biri oluyor. Gıda Mühendisleri ambalaj sektörünün en önemli mühendislik disiplinlerinden biri olarak ambalaj sektöründe yer buluyor. Hatta bazen yerin sahibi süreçlerin merkezinde yer alan kişiler oluyor. Öyle ki…