Kategori: Öne Çıkanlar
Balık yağı, ton balığı, ringa, uskumru gibi yağlı balıklardan elde edilen bir besin takviyesidir. Ayrıca Omega-3 yağ asitleri, yüksek D…
Baklava, Orta Asya kökenli olup birçok ulusun mutfağındaki özel bir tatlıdır. Osmanlı İmparatorluğu döneminde, özellikle saray mutfağında geliştirilmiş ve 1473…
Bebek Beslenmesi ve Bebek Mamalarının Önemi Geleceğimiz olan çocukların sağlıklı bir şekilde beslenmesi ve gelişimi ebeveynler için kritik bir konudur.…
‘Beyaz çikolata’ sizce çikolata mıdır? Son zamanlarda beyaz çikolatanın kakao likörü içermediği için çikolata olmadığı düşünülüyor. Çikolata birçoğumuzun en sevdiği…
Son yıllarda artan bitkisel beslenme, laktoz intoleransı ve süt alerjisi gibi problemler yüzünden inek sütünün yerini bitkisel sütler almaya başladı.…
Zaman zaman yemek çöpe gitmesin diye gıdaları tekrar ısıtmak zorunda kalabiliyoruz. Ancak bazı gıdalar, içeriği ve mikroorganizmaların gelişme potansiyeli nedeniyle…
Chia tohumu günümüzde oldukça popülerleşmeye başladı. Gerek pudingleri yapılan gerekse yulaf ezmelerine, smoothielere eklenen bu besleyici ve diyet zenginleştirici tohumu…
Demir Eksikliği: Nedenleri, Belirtileri ve Çözümler Dünyada en yaygın görülen anemi türü demir eksikliğidir. Demir, vücudumuzun büyüme ve gelişimi için…
Gıda ve müzik insan davranışları ve duyguları üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Müzik, ruh halimizi, davranışlarımı ve hatta yeme alışkanlıklarımızı…
Domates, Solanum lycopersium familyasına ait bir bitki türüdür. Botanik açıdan bakıldığında meyve olmasına rağmen sebze gibi hazırlanıp tüketilmektedir. Beslenmemizde oldukça…