Gıda Bilim Akademisi’nin doğru, güncel ve bilimsel bilgileri temel alan yazarları.
Yazarlar
Tuğba Karaer
Tuğba Karaer, gıda yüksek mühendisi. Gıda bilimi, gıda güvenliği ve beslenme alanlarına ilgi duymaktayım. Bu alanlarda araştırma yapmaktayım.1 Yazı
Turgay Öğütlü
Turgay Öğütlü, 2013 yılında Gaziantep Üniversitesi Gıda Mühendisliği bölümünden mezun oldu. 2016 yılından itibaren Constantia Flexibles ASAŞ Ambalaj ve Yıldız Holding şirketlerinde ambalaj kalite kontrol, proses ve Arge mühendisi olarak görev yaptı. 2022 yılından beri Pakmaya firmasında "Ambalaj Uzmanı" olarak çalışmaktadır.1 Yazı
