Kategori: Gündem
Gıdanın nabzı burada atıyor. Gıda alanındaki en güncel gelişmeleri takip edin. Gündem kategorisindesiniz.
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin güvenilir gıdaya erişmesi adına gıda işletmelerinin takibini yapabilecekleri “Gıda İşletmelerinde Karekod Uygulaması”nı kullanıma açmıştır. Bakanlık…
Günümüzde farkındalık yaratan sosyal deneylerle sık karşılaşmaktayız. Bunların bir kısmının belki içinde yer aldık belki de sosyal medyada karşılaştık. Oobah…
Elektrikler kesilip buzluk ve buzdolabı çalışmayı durdurduğunda yiyeceklerimizle ilgili sorunlar yaşamaya başlarız. Büzüşen sebzeler, paketten ele bulaşan dondurmalar, dondurma kutusu…
Teknoloji son yıllarda her alanda olduğu gibi gıda sektöründe de önemli gelişmelere yol açmıştır. Böylelikle gıda teknolojisinin geldiği son noktada…
Dr. Hadar Ahituv’un Bar-Ilan Üniversitesi’nde yaptığı doktora çalışmasına göre atalarımız sanıldığının aksine et, protein bazlı değil bitki bazlı beslenmeye sahipmiş.…
Türk Gıda Kodeksi Tereyağı ve Sadeyağ Tebliği, 2005’ten bu yana ilk defa revizyona uğradı. 2025’te yürürlüğe giren yeni düzenleme birçok…
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Nöroloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi ve Türk Nöroloji Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Murat Terzi, yapay…
Turist hastalığı (ishali) diğer bir adıyla yolcu hastalığı, özellikle gelişme ve sanayileşmenin yüksek olduğu bölgelerden, daha az gelişmiş bölgelere seyahat…
6 Şubat 2025 tarihli Resmî Gazete’de yayımlanan “Etil Alkolün Ambalajlanması ve Bandrollenmesine İlişkin Tebliğ (Tebliğ No: 2024/13)” ile sektörde önemli…
Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır sosyal medya hesabından zincir market fiyatlarının yer aldığı ve karşılaştırıldığı internet sitesini (marketfiyati.org.tr)…