Kategori: Sağlık ve Beslenme
Beslenme ve sağlık arasındaki ilişkiyi keşfedin. Gıdaların sağlığımız üzerindeki etkilerini öğrenin.
Birçok kişi balık yedikten sonra süt içmenin zararlı olduğunu söyler, bunun arkasındaki bilimsel gerçek ne hiç düşündünüz mü? Balık, süt,…
Zeytin ağaçları ülkemizde Akdeniz iklimi görülen bölgelerde yetişmektedir. Zeytin ağaçlarının çok fazla çeşidi bulunmaktadır. Bu görülen çeşitlilik sayesinde zeytin meyvesinde…
Folat Nedir? Folat, suda çözünen ve birçok gıdada doğal olarak bulunan B9 vitamini formudur. Gıdalara eklenebilmektedir ve folik asit şeklinde…
Sağlıklı beslenme, günümüzün en çok konuşulan konularından biri. Doğru beslenme alışkanlıkları edinmek, özellikle popüler diyetler hakkında bilinçlenmek ve sürdürülebilir kilo…
Gıda endüstrisinin gelişen teknolojiyle ilerleyişi, gıdaların üretimine, teslimatına ve hatta diyete yeni bir boyut kazandırır. 2040 yılına kadar yapay zeka…
Disfaji; basitçe “yutma güçlüğü” anlamına gelmektedir. Belirli gıdaları, sıvıları, ilaçları veya tükürüğü yutmada zorluk hissi veya bu hisse neden olan…
Probiyotik ve prebiyotik kavramları isim olarak benzer görünse de aslında birbirinden farklıdır. Her ikisi de bağırsak sağlığı ve genel vücut…
Laktoz Nedir? Laktoz, süt şekeri olarak bilinen ve glikoz ile galaktozdan oluşan bir karbonhidrattır. İnce bağırsakta laktaz enzimi tarafından parçalanarak…
Antioksidanlar, vücudumuzda serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı koruma sağlamaktadırlar. Ayrıca reaktif oksijen adı verilen yapının oluşumunu engelleyerek, sebep olacağı zararlı etkilerin…
Balık yağı, ton balığı, ringa, uskumru gibi yağlı balıklardan elde edilen bir besin takviyesidir. Ayrıca Omega-3 yağ asitleri, yüksek D…