Kategori: Sağlık ve Beslenme
Beslenme ve sağlık arasındaki ilişkiyi keşfedin. Gıdaların sağlığımız üzerindeki etkilerini öğrenin.
Haşimato tiroiditi, bağışıklık sisteminin tiroid dokusuna saldırarak iltihap oluşturduğu otoimmün bir endokrin hastalıktır. Bu konuda son yıllarda artan bilimsel kanıtlar…
Son yıllarda sağlıklı beslenme trendlerinin artmasıyla birlikte fonksiyonel gıdalar, tüketicilerin ilgisini her geçen gün daha fazla çekmektedir. Bu gıdalar arasında…
Gıda intoleransı, vücudun “Bu besin bana iyi gelmiyor” deme şeklidir. Ayrıca bazı rahatsızlıklara yol açarak yaşam kalitesini düşürebilir. Örneğin gaz,…
Antosiyaninler ve pektin, bitkisel kaynaklı gıdaların hem besinsel hem de teknolojik özelliklerini belirleyen önemli bileşenlerdir. Antosiyaninler; mavi, mor ve kırmızı…
Obezite tedavisinde bariatrik cerrahi, son yıllarda etkili bir yöntem olarak öne çıkmaktadır. Ancak bu cerrahi girişim, kamuoyunda ve bazı hastalar…
Hamilelik dönemi, beslenmenin en kritik olduğu dönemlerden biridir. Özellikle bu süreçte annenin bağışıklık sistemi değişmektedir. Bu durum, fetüsün bazı enfeksiyonlara…
İnsan vücudu yalnızca kendi hücrelerinden ibaret değildir. Araştırmalar, insan hücrelerinin sayısına yakın miktarda mikroorganizmanın vücudumuzda yaşadığını göstermektedir. Bu topluluk mikrobiyom olarak…
Dünyaya gözlerimizi açtığımızda yanı başımızda gördüğümüz, daha doğrusu henüz göremeyip de kokusunu ve varlığını hissettiğimiz annemiz.. Bize doğanın en güzel…
Bir besini yemek, onun tüm faydasını aldığımız anlamına gelmez! Asıl önemli olan gıdadaki değerli bileşiklerin vücutta ne kadar serbestleştiği, emilip…
Havaların soğuması ve kış aylarına girmemizle birlikte soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklar artmaya başlıyor. Bu dönemde bağışıklık sistemimizi güçlü…