Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin güvenilir gıdaya erişmesi adına gıda işletmelerinin takibini yapabilecekleri “Gıda İşletmelerinde Karekod Uygulaması“nı kullanıma açmıştır. Bakanlık bir süre öncesinde gıda işletmeleri için karekod sistemi ve tarım cebimde mobil uygulamasını başlatmıştı. Ancak 08/05/2025 tarihli Resmi Gazete’deki yönetmelik değişikliğiyle de bu uygulamayı zorunlu kılmıştır.
Karekod Uygulamasının Amacı Nedir?
Tarım ve Orman Bakanlığı benimsediği “tarladan sofraya gıda güvenilirliği” uluslararası yaklaşımıyla ülkemizde üretilen gıdaların tüm aşamlarında güvenirliğini amaçlar. Böylelikle ülke çapındaki gıda işletmelerinin resmi kontrollerini kesintisiz olarak gerçekleştirir. Bu doğrultuda bakanlık, tüketicilerin gıda işletmelerinin denetim süreçlerini takip ederek güvenilir gıdaya ulaşması adına karekod uygulamasına geçmiştir. Uygulama tüm gıda satış ve toplu tüketim işletmelerine yöneliktir. Ayrıca gıda işletmelerinde bu uygulamayla;
Tüketici menfaatlerinin en düzeyde korunması, bakanlığın gerçekleştirdiği resmi kontrollerin görünürlüğünün arttırılması amaçlanmıştır.
Resmi Gazete 08/05/2025 tarihli ve 32894 sayılı yayınlanan Gıda ve Yemin Resmi Konrollerine Dair Yönetmelikte Değişiklik Yapılamasına İlişkin Yönetmeliğinde;
“Gıda satış yerleri ve toplu tüketim yerlerinde gıda işletmesi karekodunun tüketicinin göreceği yerde bulundurulması zorunludur. Bakanlık, uygulamaya ilişkin usul ve esasları belirler ve resmi internet sitesinde duyurur.”
“Gıda işletmecisi, Bakanlık tarafından uygulamaya ilişkin usul ve esasların resmi internet sitesinde duyurulmasından itibaren altmış gün içerisinde uygulamanın gerekliliklerini yerine getirir.”
ifadeleri yer alır.
Karekod Alma Adımları
Bakanlık her işletmeye özel olan karekod görseli verir. Bu görseli gıda işletmeleri gönüllü olarak https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr/ internet sitesinden indirilebilir. Daha sonra tüketicilerin görebileceği yerlere yerleştirir. Tüketiciler ise mobil cihazlarına Tarım Cebimde uygulamasını indirdikten sonra bu karekodu sorgulatabilir. Sonrasında ilgili işletmeye ait;
- Kayıt/Onay numarası,
- Unvan,
- Adres,
- İşletmede yapılan en son denetim tarihi bilgilerine ulaşabilirler.
Gıda İşletmelerine Yönelik
1. İşletme sahibi https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr/ internet adresine girerek aşağıdaki görseldeki gibi “İşletme Karekod” linkine tıklar. Ardından sorgu sayfasına erişir. (Varsayılan tarayıcı olarak Chrome)
2. Gerçek kişi işletmeleri için işyeri sahibi T.C. kimlik numarasını ve işletme kayıt/onay numarasını girerek sorgular. Ayrıca tüzel kişi işletmeleri ise vergi numarası ve işletme kayıt/onay numarası verileriyle sorgular. Böylece ilgili işletme karekod içeren belgesine ulaşır.
3. İşletme belgenin çıktısını alırken seçtiği boyuta (A4, A5) göre yazdırır. Sonrasında tüketicilerin mobil cihazlara okutabileceği görünür bir yerde kullanımına sunar.
Tüketicilere Yönelik
- Tüketici, Tarım Cebimde mobil uygulamasını cep telefonuna indirir.
- Tarım Cebimde “Gıda Kontrol” menüsü altındaki “İşletme Denetim Sorgulama” kısmına tıklar.
- Açılan kamerayı işletme karekodu görseline yaklaştırıp sorgulama yapar
- Sorgulamadan sonra ilgili işletmenin; unvan, adres, kayıt/onay numarası ve işletmeye yapılan en son denetim tarihi verilerine ulaşır.
Gıda işletmecileri resmi gazete ilanından sonra 60 gün içinde karekod oluşturması gerekmektedir. Ayrıca bu görselleri işletmelerinde tüketicilerin kolay kullanabileceği bir alanda paylaşmalıdırlar. Tüketiciler ise Tarım Cebimde uygulamasıyla bu karekodları sorgulayarak işletme hakkında bilgi alabileceklerdir. Bu sayede güvenilir gıdaya ulaşmada gıda işletmelerinin denetim durumunu güncel takip edilebilirler. Sonuç olarak tüketici menfaatleri en üst seviyede korunacak ve bakanlığın resmi kontrollerinin görünürlüğünü artacaktır.
Meraklısına;
Market Fiyatlarını Karşılaştıran Bakanlık Sitesi Erişime Açıldı!
Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Kılavuzu Güncellendi! Neler Değişti?
Kaynaklar
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, Gıda İşletmelerinde Karekod Uygulaması, Erişim Tarihi: 08.05.2025.
