Kategori: Öne Çıkanlar
Özellikle son yıllarda sirkeli su ve limonlu su, sağlıklı yaşam önerileri arasında sıkça karşımıza çıkıyor. Kimi bu içeceklerin kilo vermeyi…
Türk Gıda Kodeksi Tereyağı ve Sadeyağ Tebliği, 2005’ten bu yana ilk defa revize edildi. 2025’te yürürlüğe giren yeni düzenleme birçok…
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Nöroloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi ve Türk Nöroloji Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Murat Terzi, yapay…
Turist hastalığı (ishali) diğer bir adıyla yolcu hastalığı, özellikle gelişme ve sanayileşmenin yüksek olduğu bölgelerden, daha az gelişmiş bölgelere seyahat…
Birçok kişi balık yedikten sonra süt içmenin zararlı olduğunu söyler, bunun arkasındaki bilimsel gerçek ne hiç düşündünüz mü? Balık, süt,…
Zeytin ağaçları ülkemizde Akdeniz iklimi görülen bölgelerde yetişmektedir. Zeytin ağaçlarının çok fazla çeşidi bulunmaktadır. Bu görülen çeşitlilik sayesinde zeytin meyvesinde…
Jelatin, hayvanların kemik ve bağ dokusunda bulunan kollajenin kontrollü hidrolizi ile elde edilen bir proteindir. Bu süreç sonucunda jelatin, denatüre…
Folat Nedir? Folat, suda çözünen ve birçok gıdada doğal olarak bulunan B9 vitamini formudur. Gıdalara eklenebilmektedir ve folik asit şeklinde…
Deneysel araştırmalarda parametreler arası ilişkiyi ifade etmek amacıyla korelasyon değeri kullanılabilmektedir. Ancak birbirinden bağımsız olaylar da bu değerle bağlantılı gözükmekte…
Sağlıklı beslenme, günümüzün en çok konuşulan konularından biri. Doğru beslenme alışkanlıkları edinmek, özellikle popüler diyetler hakkında bilinçlenmek ve sürdürülebilir kilo…