Ana Sayfa - Gıda Bilim Akademisi

Sağlık ve Beslenme

Gıda Renklendiricileri Çocuklarda Hiperaktiviteye mi Neden Oluyor?

Kariyer Planlaması

Gıdanın Mühendisi Mİ Olur?

Thiram Yasaklandı!

Helal Gıda Nedir?

Banner 970x125

Gündem

Gıdalarda Botulizm Zehirlenmesi: İstanbul’da Yine 2 Can Aldı!

Yazar Merve AydınEylül 30, 2025

Yeni Gıda Kategorisinde Bir Ürün: Yer Bademi Yağı

Eylül 9, 2025

Gıda Endüstrisi 6.0: Gelişmeler ve Beklentiler

Ağustos 29, 2025

Krema ve Kaymak Tebliğinde Yapılan Değişiklikler

Ağustos 23, 2025

Banner (728x90)

Gıda

Ekmekte Rope Hastalığına Dikkat!

Ekim 6, 2025

Kahvenin Gizli Kahramanı: Klorojenik Asit

Eylül 11, 2025

Dünyanın En İlginç Meyvesi: Durian Meyvesi

Ağustos 25, 2025

Gıda Güvenliği Açısından HACCP, VACCP ve TACCP Sistemleri ve Farkları

Ağustos 12, 2025

Sous Vide Teknolojisi Nedir? Gıdalara Nasıl Uygulanır?

Eylül 15, 2025

Yalancı tahıllar (Psödotahıllar): Tahıl değilse nedir?

Temmuz 29, 2025

Entomofaji ile Tanışmaya Hazır mısınız?

Temmuz 25, 2025

Gıda Etiketlerinde “Eser Miktarda” Uyarısı: Küçük Bir İbare, Büyük Bir Risk Mi?

Temmuz 22, 2025

Editörler

22 posts

Yazıları görüntüle →

Tuğçe Nur Akgün

21 posts

Yazıları görüntüle →

20 posts

Yazıları görüntüle →

17 posts

Yazıları görüntüle →

Mahir Horozoğlu

14 posts

Yazıları görüntüle →

Kübra Çetinkaya

13 posts

Yazıları görüntüle →

Batuhan İnanlar

11 posts

Yazıları görüntüle →

10 posts

Yazıları görüntüle →

Burcu Gökçınar

10 posts

Yazıları görüntüle →

9 posts

Yazıları görüntüle →

Gökçen Mıdık

6 posts

Yazıları görüntüle →

Popüler Yazılar

Entomofaji ile Tanışmaya Hazır mısınız?

Sağlık ve Beslenme

Ketojenik Diyet Nedir?

Çikolataya Zam Geliyor: Kakao Yağı Neden Bu Kadar Önemli?

Fitness

Ekmekte Rope Hastalığına Dikkat!

Ekim 6, 2025

Portakal Kabuğundan Sürdürülebilir Biyoplastik Üretimi ve Ambalaj Uygulamaları

Ekim 4, 2025

Gıdalarda Botulizm Zehirlenmesi: İstanbul’da Yine 2 Can Aldı!

Eylül 30, 2025

Kariyer Planlaması

Kariyer Planlaması

Gıda Mühendisliği Mezunları için Start-up Fırsatları

Eylül 24, 2025

Sağlık ve Beslenme

Sağlık ve Beslenme

Postbiyotik Nedir? Biyotik Dünyasının Yeni Üyesi

Ağustos 20, 2025

Sağlık ve Beslenme

Akne ve Beslenme: Akneyi Tetikleyen ve Önleyen Gıdalar

Temmuz 31, 2025

Sağlık ve Beslenme

Alkol Tüketimi: Beslenme, Egzersiz ve Sağlık Üzerine Etkileri

Temmuz 10, 2025

Sağlık ve Beslenme

MIND Diyeti: Sağlıklı Beslenmede Beyin Dostu Yaklaşım

Mayıs 27, 2025

Kariyer Planlaması

Kariyer Planlaması

Kariyer Planlaması

Gıda Mühendisliği Mezunları için Start-up Fırsatları

Yazar Handan Dikyokuş Baş

Kariyer Planlaması

Hijyen Belgesi Nasıl Alınır? Kimler Almak Zorundadır?

Yazar Ali Eren Polat

Kariyer Planlaması

Lisansüstü Eğitimin Mesleki Gelişime Katkısı

Yazar Merve Aydın

Kariyer Planlaması

Gıda Tehlikelerinin Tanımı ve Kontrolü / GGYS 101 – 02

Yazar Mahir Horozoğlu

Banner (728x90)

Bilim

View More Posts

Portakal Kabuğundan Sürdürülebilir Biyoplastik Üretimi ve Ambalaj Uygulamaları

Gıda Ambalajlarında Elektroeğirme ile Fonksiyonel Nanolif Üretimi

Fermente Yulaf Fonksiyonel Bir Gıda Olabilir mi?

Deniz Yosunu Geleceğin Sürdürülebilir Gıdası Olabilir mi?

Biyosensör Nedir? Gıda Endüstride Hangi Alanlarda Kullanılır?

Zamanla Gelişen Bir Teknoloji: Kendi Kendini Isıtan Gıda Ambalajları

Korelasyon Değeri Her Zaman Doğruyu Göstermez!

Food

Ekmekte Rope Hastalığına Dikkat!

Yazar Sinem GüngörEkim 6, 2025

Portakal Kabuğundan Sürdürülebilir Biyoplastik Üretimi ve Ambalaj Uygulamaları

Gıdalarda Botulizm Zehirlenmesi: İstanbul’da Yine 2 Can Aldı!

Kariyer Planlaması

Gıda Mühendisliği Mezunları için Start-up Fırsatları

Gıda Ambalajlarında Elektroeğirme ile Fonksiyonel Nanolif Üretimi

Seçtiklerimiz

Kolajen ve Kolajen Hidrolizatının Farkı Nedir? Gıdalardaki Rolü

Haziran 30, 2025

Demir Eksikliği Belirtileri: Dikkat Kansızlık!

Ağustos 10, 2024

Yeterli Gıda için “TOPRAKSIZ TARIM”

Ağustos 10, 2024

Laboratuvarda Üretilen Somon Balığı FDA’ dan Onay Aldı!

Ağustos 15, 2025

Meyve Suyu Mu Meyveli İçecek Mi?

Ocak 6, 2025

Banner (336x280)

Culture

Ekmekte Rope Hastalığına Dikkat!

Yazar Sinem GüngörEkim 6, 2025

Portakal Kabuğundan Sürdürülebilir Biyoplastik Üretimi ve Ambalaj Uygulamaları

Ekim 4, 2025

Gıdalarda Botulizm Zehirlenmesi: İstanbul’da Yine 2 Can Aldı!

Eylül 30, 2025

Gıda Mühendisliği Mezunları için Start-up Fırsatları

Eylül 24, 2025

Home Décor

Ekmekte Rope Hastalığına Dikkat!

Yazar Sinem Güngör

Portakal Kabuğundan Sürdürülebilir Biyoplastik Üretimi ve Ambalaj Uygulamaları

Gıdalarda Botulizm Zehirlenmesi: İstanbul’da Yine 2 Can Aldı!

Kariyer Planlaması

Gıda Mühendisliği Mezunları için Start-up Fırsatları

Travel & Tourism

Ekmekte Rope Hastalığına Dikkat!

Yazar Sinem GüngörEkim 6, 2025

Portakal Kabuğundan Sürdürülebilir Biyoplastik Üretimi ve Ambalaj Uygulamaları

Gıdalarda Botulizm Zehirlenmesi: İstanbul’da Yine 2 Can Aldı!

Kariyer Planlaması

Gıda Mühendisliği Mezunları için Start-up Fırsatları

Gıda Ambalajlarında Elektroeğirme ile Fonksiyonel Nanolif Üretimi

Demo